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30/01/2015 duo day : une journée pour découvrir un métier « je ne pouvais attendre plus de cette journée ! » ces mots enthousiastes sont ceux de julie procureur- -derveau, élève-ingénieure en 1 re année d’alimentation et santé. elle vient de passer 8 heures en immersion en entreprise aux côtés d’anciens élèves lasalliens, dans le cadre du « duo day ». julie, ravie de son duo day ce vendredi 16 janvier, accompagnée d’une autre élève de sa promo, julie ouvre les portes de naturex, une entreprise au rayonnement mondial spécialisée dans les extraits végétaux pour l’agroalimentaire, la santé ou le bien-être. « grâce à lasalle beauvais alumni, l’association des anciens élèves, j’ai pu trouver une entreprise près de chez moi, à avignon. par chance, et à ma grande surprise, cinq lasalliens y travaillent. j’ai eu l’opportunité de rencontrer quatre d’entre eux. ce qui m’a étonné, c’est la variété des fonctions occupées par les anciens » poursuit l’étudiante. « leslie, ma principale interlocutrice, est business manager. sébastien est responsable de la halle pilote, emilie, chef de projets scientifiques et karine, chargée de communication. la palette de métiers qui s’offrent à nous avec un même diplôme est incroyable ! » aux dires de julie, la visite de l’entreprise et les échanges avec les alumni tout au long de la journée ont été très instructifs. « je me suis rendue compte que je connaissais mal certains métiers. j’ai aussi été frappée par l’importance de l’anglais. mais ce que j’ai surtout retenu de cette journée, c’est à quel point les stages ont été déterminants dans la construction de leur parcours, en particulier le stage de fin d’études. c’est très rassurant de voir que nos choix vont évoluer, s’affiner. ne pas encore avoir une vision précise du parcours d’approfondissement à choisir en 4e année ni du métier que l’on aimerait faire n’est pas très grave. en tout cas, ce duo day m’a confortée dans mon choix de filière et dans mon envie de travailler dans ce secteur. » rédigé à 18:22 dans alimentation et santé , carrières , formations , stages et terrain , témoignages | lien permanent | commentaires (0) 18/12/2014 tiphanie, ingénieure développement chez herta nom : joyet prénom : tiphanie fonction : ingénieur développement chez herta formation : diplôme d’ ingénieur en alimentation et santé , parcours formulation, ingrédients et qualité des produits alimentaires diplômée depuis : 2012 « je suis ingénieure développement chez herta, et plus précisément en charge de l’industrialisation. pour faire court, mon métier consiste à développer de nouveaux produits, optimiser les recettes et les process, et vérifier la conformité des produits avec le cahier des charges. par exemple, cette année, j’ai notamment eu à travailler sur le lancement d’un bacon comprenant 25% de sel en moins, ou encore sur la diminution du taux de matières grasses des knacki sans en altérer le goût ni la texture. je dois aussi « rénover » des produits pour intégrer les dernières normes ou répondre davantage aux attentes des consommateurs, comme la réduction du taux de sel dans les lardons. le service recherche et développement, dont je fais partie, est à l’interface entre le service marketing, qui lance la plupart des nouvelles idées, et le service production, qui les met en œuvre. notre rôle est de nous assurer que l’idée lancée par le service marketing est réalisable, et de quelle manière. parfois, c’est nous qui sommes à l’origine d’une nouveauté. nous interagissons beaucoup avec le marketing pour affiner le projet, mais aussi avec les services production et qualité, car il est nécessaire d’appréhender les difficultés liées au process de production. ce qui me plait dans mon travail, c’est le fait de chercher continuellement de nouvelles idées et de concevoir un produit de a à z. il n’y a pas de routine, les projets sont tous différents. certains développements sont très rapides, quand d’autres nécessitent de trouver des solutions. parfois on tâtonne, parfois on rate… j’apprécie également les nombreux échanges que ma fonction implique. et puis, comment ne pas être fière quand on voit le produit abouti dans les rayons ! » rédigé à 17:30 dans agroalimentaire , alimentation et santé , nos diplômés témoignent , portrait , témoignages | lien permanent | commentaires (0) 17/12/2014 la folle semaine des récompenses : 4 success stories étudiantes 5 jours ! en cette fin octobre, 5 jours de folie ont vu onze étudiants lasalliens récompensés ou obtenir une place d’honneur lors de concours liés à leur domaine de formation. une fierté pour l’école puisque c’est aussi aux succès de ses étudiants que se mesure la valeur d’un établissement. ces réussites, obtenues cette fois par des élèves des filières alimentation & santé et géologie & environnement, sont des exemples parmi tant d’autres. 23 octobre 2014 - geologia, le défi ! carton plein pour les lasalliens ! pour la deuxième année consécutive (sur deux éditions !), notre équipe de quatre élèves-ingénieurs de 5 e année en géologie (parcours mines et carrières) remporte le défi lancé lors du salon geologia, face aux élèves issus d’autres formations en géosciences. margot buet, boris gailleton, julien quehen et loïc le bras ont convaincu le jury par la qualité de leur analyse sur une problématique « mines et carrières » (leur spécialité) : l’installation d’une extraction de calcaire et d’une cimenterie. en savoir plus . photo : frédéric mercenier pour l'ensg 23 octobre 2014 – prix de l’ingénierie du futur « imaginer les solutions scientifiques et technologiques pour répondre aux défis de demain », tel est l’objet du prix de l’ingénierie du futur, crée en 2006 par syntec ingénierie, la fédération des entreprises de l’ingénierie. une quarantaine d’équipes d’étudiants, venant d’écoles d’ingénieurs de toutes spécialités, ont planché sur le thème « génération transformation ». grâce à leur projet de recyclage des puits pétroliers secs, estelle, alexandre et pierre (tous trois en parcours géologie pétrolièr e) se sont hissés sur la troisième marche du podium. « on ne pensait pas que le projet recevrait un accueil aussi chaleureux de la part des industriels » explique estelle. soutenance orale du projet geo-dry 25 octobre 2014 – concours de cuisine des grandes écoles cette année encore, lasalle beauvais a participé à ce concours de cuisine réservé aux grandes écoles d’ingénieurs et de commerce. l’équipe de trois élèves-ingénieurs en alimentation et santé, accompagnée par un chef cuisinier, devait présenter un plat réalisé à partir d’ingrédients imposés sur le thème des saveurs et couleurs d’automne. manon danober (parcours prévention, alimentation et bénéfices santé) , coline pouillart et flore vecten (parcours techniques culinaires et valorisation des matières premières) ont terminé avec les honneurs à une belle 4 e place. en savoir plus. les trois étudiantes lasalliennes et leur chef cuisinier lors du concours de cuisine des grandes écoles 27 octobre 2014 – concours eurovia des meilleurs projets de fin d’études depuis 2008, l’entreprise de btp spécialisée dans les infrastructures routières et ferroviaires eurovia récompense le savoir-faire et la capacité d’innovation d’élèves-ingénieurs en stage de fin d’études chez eurovia. parmi les 70 projets réalisés cette année, 17 ont été sélectionnés et seulement 5 récompensés. manuel fédou, élève-ingénieur en géologie (parcours mines et carrières) , a remporté une superbe 3 e place pour son travail « etude de la possibilité technique de substitution des sables alluvionnaires terrestres ». mais aussi... a noter que ces belles performances suivent une année 2013-2014 déjà riche en récompenses pour lasalle beauvais. rédigé à 17:05 dans alimentation et santé , formations , géologie , proud of lasalle , vidéos | lien permanent | commentaires (0) 16/12/2014 diane, sous le soleil de mexico photo : diane parthenay revenue en france pour terminer son cursus après un semestre passé à l’universidad la salle mexico, diane parthenay a encore la tête à l’international. « une fois diplômée, j’aimerais bien faire un vie (volontariat international à l’étranger), et pourquoi pas au mexique » s’enthousiasme l’étudiante de 5 e année en agriculture . ce pays, diane ne l’a pas choisi par hasard : « les formalités sont assez simples pour partir étudier au mexique, et je voulais renforcer mon espagnol pour m’ouvrir au monde hispanique et sud-américain. un ami m’a dit beaucoup de bien de mexico ; mon choix était fait ! » photo diane parthenay pendant un semestre, diane suit le master en « química de los alimentos », pour rester en phase avec sa spécialisation en agroalimentaire au sein de la formation d’ingénieur en agriculture de lasalle beauvais. et un module de commerce international dispensé par la faculté de commerce pour compléter. « il y avait un grand choix de matières. j’ai choisi celles qui s’approchaient le plus des enseignements que j’aurais suivis à beauvais, notamment ceux en lien avec la recherche & développement. les cours sont quand même très différents. cette expérience internationale m’a permis de découvrir une autre vision de l’industrie agroalimentaire et, plus généralement, de l’alimentation ». photo : diane parthenay ce qu’elle en retient ? « j’ai a-do-ré ce séjour ! j’ai vécu une expérience incroyable, tant au niveau culturel qu’humain. je me suis tout de suite sentie intégrée, et j’ai été accompagnée tout au long du semestre. les étudiants mexicains étaient adorables, chaleureux, ouverts. comme j’étais la seule étudiante étrangère de ma classe, les professeurs étaient très à l’écoute. la semaine d’intégration, juste avant le début des cours, m’a permis de faire connaissance avec les autres étudiants internationaux (une centaine, dont beaucoup de français, quasiment tous étudiants en commerce). » photo : diane parthenay « a celles et ceux qui seraient tentés par un séjour d’études à l’international, je conseillerais de bien préparer le voyage et d’arriver une bonne semaine avant le début des cours, afin de se familiariser au nouvel environnement. réviser la langue avant le départ est indispensable, même s’il ne faut pas avoir peur de son niveau de langue. l’accent mexicain est très facile à comprendre et les professeurs sont là pour vous accompagner. pour progresser plus vite, je ne peux que vous encourager à vous mettre en colocation, et surtout qu’elle ne soit pas 100% francophone (pour ma part, il y a avait un français mais aussi une hondurienne et une equatorienne). » « et, dernier conseil, profitez-en pour visiter le pays ! le mexique possède un riche patrimoine culturel et naturel, chaque région est différente. ce serait dommage de passer à côté ! » pour en savoir plus sur les aventures de diane au mexique, n’hésitez pas à vous balader sur son blog, http://aventureslatines.blogspot.mx photo : diane parthenay rédigé à 16:12 dans agriculture , agroalimentaire , formations , international , réseau lasalle , témoignages | lien permanent | commentaires (0) 14/11/2014 découvrez nos plaquettes 2014-2015 ! nouvelle saison, nouvelles plaquettes. cette année, la documentation sur nos formations change de look. nous vous invitons à parcourir nos 4 plaquettes ingénieurs et techniciens ainsi que notre plaquette institutionnelle. plaquette institutionnelle 2014-2015 ingénieur en agriculture - plaquette 2014-2015 ingénieur en alimentation et santé - plaquette 2014-2015 ingénieur en géologie et environnement - plaquette 2014-2015 technicien supérieur professionnel en géologie rédigé à 14:30 dans agriculture , alimentation et santé , formations , géologie | lien permanent | commentaires (0) 23/09/2014 rencontres intercontinentales en haute-normandie c’est au cours de la journée ensoleillée du mardi 16 septembre que les étudiants de la deuxième promotion du master msav (management de la sécurité alimentaire des villes), issus de l’afrique (côte d’ivoire, madagascar, maroc, niger, centrafrique), de l’asie (liban) et de l’amérique du sud (colombie), ont pu découvrir et goûter à la richesse du terroir de haute-normandie, qui approvisionne le marché de gournay-en-bray en seine-maritime. cette journée de découvertes et de rencontres a été enrichie par la visite de la ferme de maurepas, située à bézu-la-forêt dans l’eure. dans le cadre de leur première unité d’enseignement, intitulée « cultures croisées », les étudiants en master management de la sécurité alimentaire des villes (2 e promotion) de l’institut polytechnique lasalle beauvais ont pu se familiariser avec des produits typiques de la région haute-normandie, qui font la renommée des producteurs agricoles français. viandes, poissons, légumes et fruits en tous genres embellissent les étalages du marché local, qui fait la fierté de monsieur eric picard, maire récemment élu de gournay. celui-ci a d’ailleurs eu la grande amabilité de commenter lui-même la visite. les étudiants du master management se la sécurité alimentaire des villes, en visite à la ferme de maurepas après une petite tournée au sein du marché, les étudiants ont pu se sustenter au cours d’un repas à la ferme de maurepas, constitué exclusivement de produits issus du marché. fromages, viandes, baguettes de pain, fruits et quelques plats préparés ont fait le bonheur des étudiants, comme de leurs encadrants. la journée continue au sein de la ferme de maurepas. celle-ci a été léguée en 2004 à lasalle beauvais par l’honorable monsieur jules hucher qui, n’ayant pas de descendant pour hériter de la ferme, eut la grande générosité d’en faire don à notre établissement. le site est aujourd’hui dirigé par monsieur luc brouant, qui s’occupe de la ferme depuis dix ans, avec l’aide de son épouse nathalie brouant. au cours d’une visite dirigée par madame nathalie brouant, les étudiants en msav ont pu avoir un aperçu de l’élevage des vaches de race charolaise, très appréciées de par leur qualité bouchère exceptionnelle. la visite se termine par une promenade dans les champs de culture du site, s’étendant à perte de vue, et qui accusent sans la moindre infrastructure d’irrigation, des rendements bien au-delà de ce que l’on pourrait imaginer. madame nathalie brouant explique que ces excellentes performances sont dues, outre à l’amour et à la passion qu’elle et son mari dévouent à leur travail, au climat généreux du pays de normandie. johary rasolofomanana Étudiant msav 02 institut polytechnique lasalle beauvais rédigé à 15:06 dans formations , international , stages et terrain | lien permanent | commentaires (0) 03/06/2014 vous². #1 campagne "proud of lasalle", la suite ! en juin, les témoignages illustrent le slogan "vous²." le témoignage de juliette ferrandi, élève-ingénieur en alimentation et santé, vice-présidente de l'association générale des étudiants (2012-2013) : "lasalle beauvais m’a réellement permis d’évoluer. c’est pour moi ce que signifie vous² : « vous puissance 2 » et c’est tout à fait vrai ! avec les cours magistraux, les td ou les séances au centre de documentation, on améliore forcément nos connaissances. mais c’est surtout notre personnalité qui change, grâce à la vie sur le campus où l’on apprend à vivre en communauté, et à la vie associative qui nous permet de mener à bien des projets en équipe. ces années à l’école m’ont vraiment permis de passer aux prochaines étapes de ma vie, professionnelle et personnelle." suivez cette campagne tout au long de l'année 2013-2014 sur twitter via le hashtag #proudoflasalle et retrouvez l'ensemble des témoignages recueillis sur ce blog dans la catégorie "proud of lasalle". rédigé à 15:21 dans proud of lasalle | lien permanent | commentaires (0) le slogan du mois de juin : "vous²" suite de notre campagne "proud of lasalle" avec le slogan de juin: "vous²". découvrez le témoignage de juliette ferrandi , élève-ingénieur en alimentation et santé, vice-présidente 2012-2013 de l'association générale des étudiants. suivez cette campagne tout au long de l'année 2013-2014 sur twitter via le hashtag #proudoflasalle et retrouvez l'ensemble des témoignages recueillis sur ce blog dans la catégorie "proud of lasalle". rédigé à 15:15 dans proud of lasalle | lien permanent | commentaires (0) 27/05/2014 ici, l'humain n'est pas une option. #5 campagne "proud of lasalle", la suite ! en mai, les témoignages illustrent le slogan "ici, l'humain n'est pas une option." le témoignage de marlène grévin, responsable des stages à l'international : "dans le département des relations internationales, les étudiants sont le moteur de l’activité. nous sommes là pour les former, les préparer, les conseiller et les amener à s’ouvrir encore plus au monde en profitant de toutes les opportunités qui leur sont offertes. c’est pour cela que nous sommes présents, disponibles pour répondre à leurs questions. l’humain fait partie intégrante de notre mission." suivez cette campagne tout au long de l'année 2013-2014 sur twitter via le hashtag #proudoflasalle et retrouvez l'ensemble des témoignages recueillis sur ce blog dans la catégorie "proud of lasalle". rédigé à 15:32 dans proud of lasalle | lien permanent | commentaires (0) 21/05/2014 ici, l'humain n'est pas une option. #4 campagne "proud of lasalle", la suite ! en mai, les témoignages illustrent le slogan "ici, l'humain n'est pas une option." le témoignage de thierry lhotte (agriculture, 1986), vice-président sales & marketing europe, afrique et moyen-orient, massey ferguson, agco s.a. : "si les cours « découverte de la personnalité » m’avaient fait sourire il y a 30 ans, j’ai très rapidement compris, en entrant dans la vie professionnelle, qu’ils avaient été essentiels pour moi. sans hésiter, je peux dire que cette partie de notre formation a été une des clés de voûte de mon développement personnel. l’homme est au centre de tous les projets et de tous les rêves. essayer de le comprendre, de comprendre à quoi chacun d’entre nous fonctionne, est fondamental à l’épanouissement des équipes qui, par la suite, sera le moteur de la réussite de l’entreprise. apprendre à cultiver les différences, donner du sens, apprendre à faire travailler des gens différents ensemble autour d’un objectif partagé nous rend tous plus forts et plus humbles à la fois." suivez cette campagne tout au long de l'année 2013-2014 sur twitter via le hashtag #proudoflasalle et retrouvez l'ensemble des témoignages recueillis sur ce blog dans la catégorie "proud of lasalle". rédigé à 16:14 dans proud of lasalle | lien permanent | commentaires (0) next » le site de lasalle beauvais catégories agriculture agroalimentaire alimentation et santé animal campus carrières conférences et colloques culture développement durable engagement associatif environnement formations fossiles et minéraux géologie humanitaire international lu, vu et entendu nos diplômés témoignent portrait proud of lasalle recherche ressources réseau lasalle salons sport stages et terrain témoignages vidéos végétal énergie archives janvier 2015 décembre 2014 novembre 2014 septembre 2014 juin 2014 mai 2014 avril 2014 mars 2014 février 2014 janvier 2014 plus... abonnez-vous à ce blog (xml) mes autres comptes rechercher test powered by typepad
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